Almuerzo dominguero: sopa de tomate, almejas y pasta

Las preparaciones culinarias que más permanecen en nuestra memorias, son las sopas caseras. Prepare una deliciosa y soprenda a su familia con un plato muy original. Foto:Gustavo Martínez Almuerzo dominguero: sopa de tomate, almejas y pasta 5CompartidoCompartir: Ingredientes (4 porciones)

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BREVE MEMORIA DEL LIMÓN

Fray Augusto Cuando Dios no viene manda al muchachito… o el limón para curar toda suerte de achaques. Más que un alimento es un medicamento. El  “citrus limon”, su alias en latín, sabe más que la Compañía de Jesús y la CIA juntos.

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Los bares también resucitan

Fray Augusto La noticia no puede ser peor para los rumberos paisas que peinamos canas: El viejo bar El Jordán, de Robledo, se hunde con las luces encendidas, tira la toalla. Hay fatiga de metal en su hoja de vida romántico-etílica.

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Medellín se disputa otra sede

PUBLICADO: 2013-08-28T08:00:00 Medellín. La decisión de los 156 delegados plenos del organismo internacional se conocerá este miércoles 28 de agosto. La decisión de los 156 delegados plenos del organismo internacional se conocerá este miércoles 28 de agosto. El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Proexport presentaron a los delegados de la Organización Mundial de […]

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La espera en ruinas de El Jordán:

El Jordán, la emblemática fonda caminera de Medellín (1891), parada obligada de los arrieros que venían desde el occidente de Antioquia, pero que con el tiempo se convirtió en un bar, tertuliadero y sitio de referencia de la ciudad por más de un siglo, está a punto de caerse sin que la administración municipal haga […]

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Viajar en los medios de medellín

La Razón / Miguel Vargas / 25 de agosto de 2013 Metro, teleférico, buses, gradas eléctricas y, pronto, un tranvía. Así se transporta una ciudad organizada. Antes de 2004, la gente que vivía en las altas laderas de la capital del departamento de Antioquia, en Colombia, solía decir: “Bajaré a la ciudad” o “Iré a comprar […]

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El ajedrez, religión del silencio

Fray Augusto El ajedrez, como el mar, solo nos muestra el agua de encima. En el juego de los trebejos, la procesión de belleza y controversia va por dentro. Para muchos, el ajedrez se convierte en esa mujer fatal que nos acompaña en los sueños y en los insomnios. Durmiendo soñamos con la jugada que pudo […]

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La logia de los crucigramistas

Por Óscar Domínguez G. Resolver crucigramas es tan atractivo como aclarar un crimen perfecto. Los crucigramas tienen mucho de novelas de detectives. O de misterio. Para solucionarlos ayuda clonar las habilidades de Hércules Poirot, Sherlock Holmes, Hitchcock.

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Antioquia, 200 años de transformación

Redacción EL MUNDO Agosto de 2013 A pesar de cargar con un pasado en el que fueron arrebatadas nuestras tradiciones ancestrales y el esclavismo marcó gran parte de nuestra historia, 200 años después, Antioquia es ejemplo de transformación y modernización. Las tradiciones europeas configuraron las primeras sociedades de la región.

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¿Cómo son los antioqueños?: Estudio sobre la personalidad de los paisas

Un primer informe de ese estudio reveló que los frijoles son el plato de comida favorita de los antioqueños. / Foto: Twitter Se considera el más grande estudio de la historia reciente de Antioquia sobre lo que les gusta y disgusta, cómo se relacionan, en qué creen, que comen, que piensan y lo que sueñan. […]

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THIS IS MEDELLÍN..!

EL MEJOR VÍDEO QUE SE HAYA GRABADO SOBRE MEDELLIN… DIRIGIDO POR EL CINEASTA BRAD FURMAN: “Esto es increíble. Nunca antes había visto nada igual. Los lugares públicos de Medellín son sorprendentes”…!

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¿Raza antioqueña?

Por: JORGE ORLANDO MELO | 8:12 p.m. | 14 de Agosto del 2013 Entre 1880 y 1930 se afirma la idea de que los antioqueños son una “raza superior”, distinta a la del resto del país. Desde fines del siglo XVIII cierto contraste entre el aire sencillo de los antioqueños y su capacidad económica hizo […]

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‘Doña Gloria’ cuenta por qué se desapareció dos meses (VIDEO)

La mujer es recordada por un video publicado en internet en el que pronuncia frases de grueso calibre, producto de un ataque de vértigo. Gloria Estela Zapata, ‘Doña Gloria’, estuvo desaparecida por cerca de dos meses. Según versiones de sus familiares, la mujer había salido de Medellín hacia Bogotá por motivos personales.  

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Mujeres de viento

Por Fray Augusto La aldea global enloquece periódicamente con toda clase de desfiles en los que los mandamases de la moda deciden los chiros que habrá qué usar para que usted señora, usted señor, no esté más atrás que la semana pasada en asuntos de moda.

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Las raíces de la trova antioqueña

Por: León Felipe Duque La trova antioqueña actual es el resultado de una serie de tradiciones influenciadas especialmente por los españoles durante la conquista y la colonización, y modificadas, claro está, por las costumbres y las expresiones artísticas propias de nuestra región. Este trabajo periodístico, realizado para la Emisora Cultural de la Universidad de Antioquia, busca […]

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